Canel Rolls

Probablemente alguna vez habréis probado estos rollos de canela. Hay tiendas que se dedican a esta especialidad, pero los que yo probé por primera vez fueron los que venden en Ikea, y están de muerte, aunque estos caseros mucho mejor aún!!!

Ingredientes

Para la masa:

300gr. Leche

75gr. Mantequilla

25gr. Levadura Fresca

75gr. Azúcar Morena

550gr. Harina

1/2 cdta. Sal

Para el relleno:

Mantequilla (Mejor si es fácil de untar)

Azúcar Morena

Canela

Para decorar: (Opcional)

1 Yema de huevo 

1 Chorrito de leche (Cuanta más leche menos color cogerá en el horneado)

Premio: DEDICACIÓN A LA COCINA

Hace algunas semanas recibí otro premio, en este caso fue el de Dedicación a la Cocina que me otorgaron Carmen y Lily, de Cocinando con lily, a las que le doy mil gracias por haber pensado en mi blog, porque hace mucha ilusión recibirlos y porque vuelvo a decir que me sigue sorprendiendo ver que a parte de mi familia y amigos hay más gente que me sigue. Así que muchas gracias a Carmen y a Lily, pero también muchas gracias a los que seguís este blog.

Ahora es mi turno, y los blogs a los que quiero darles este premio son:

- Food & Chic

- Un Soltero Suelto en la Cocina

- Miss Recetitas

- Nancycatessen

- Pinchos y Canapés

Enhorabuena!!! Espero que os haga tanta ilusión como me hizo a mí!!!

Saludos y hasta la próxima.