Ayer tuve una cena navideña con unas amigas y se me ocurrió hacer esto,
no sé muy bien cómo me vino a la cabeza y aunque, debido a las prisas, no
quedaron como me hubiera gustado quería compartir esta idea que espero
que os guste.
Es realmente fácil y podéis hacer muchas variaciones. Lo que hice fueron unas cazuelitas con hojaldre y su correspondiente tapadera con masa quebrada (para que no subiera). Y dentro puse una cama de huevo hilado y encima un huevo de codorniz. Pero vamos que el contenido es algo que se puede variar perfectamente.
Ingredientes
Láminas de Hojaldre (Yo necesité 2 planchas, es decir, un paquete de los que venden en mercadona congelado, para hacer 6 cazuelas)
Láminas de Masa Quebrada (1 paquete de los del mercadona)
Huevo Hilado al gusto
Huevos de codorniz (La cantidad dependerá del número de cazuelas que queráis hacer, incluso podéis poner dos huevos por cazuela)
2 Cortapastas, de dos tamaños diferentes. (Yo los utilicé redondos)
