Cazuelita de Huevos

 

Ayer tuve una cena navideña con unas amigas y se me ocurrió hacer esto, no sé muy bien cómo me vino a la cabeza y aunque, debido a las prisas, no quedaron como me hubiera gustado quería compartir esta idea que espero que os guste.

Es realmente fácil y podéis hacer muchas variaciones. Lo que hice fueron unas cazuelitas con hojaldre y su correspondiente tapadera con masa quebrada (para que no subiera). Y dentro puse una cama de huevo hilado y encima un huevo de codorniz. Pero vamos que el contenido es algo que se puede variar perfectamente.

Ingredientes

Láminas de Hojaldre (Yo necesité 2 planchas, es decir, un paquete de los que venden en mercadona congelado, para hacer 6 cazuelas)

Láminas de Masa Quebrada (1 paquete de los del mercadona)

Huevo Hilado al gusto

Huevos de codorniz (La cantidad dependerá del número de cazuelas que queráis hacer, incluso podéis poner dos huevos por cazuela)

2 Cortapastas, de dos tamaños diferentes. (Yo los utilicé redondos)

Piruletas y Chupa Chups de Pescado

Ingredientes

500gr. Filetes de Merluza sin piel y sin espinas.

80gr. Miga de Pan

80gr. Leche

80gr. de Mayonesa

2 Dientes de ajo

Sal

Pimienta

1 Huevo

Pan rallado

Operación "Bikini", ¿Unas pesas?

¿Quién dijo que pan con pan, comida de tontos?

Bueno pues aquí van unos picos de pan y para añadir un poco más de pan he cogido uno de los picos a modo de barra y he hecho dos sandwiches a modo de pesa. Así que aquí os presento una manera de servir un simple sandwich, que parece que suele ser la típica cena cuando no tenemos nada más en la nevera o cuando simplemente no tenemos ganas de cocinar, de una manera divertida y que seguro que a los niños les encanta.