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martes, 29 de mayo de 2012

Hummus




Ya estoy de vuelta y, como prometí tras recibir mi primer premio LIEBSTER, aquí os traigo mi receta de la semana, Hummus. Tremendamente fácil de hacer, por lo que nos puede sacar de un apuro cuando tenemos que preparar algo de picoteo rápido.


Ingredientes

400gr. Garbanzos Cocidos
1-2 Dientes de Ajo (Al gusto)
60gr. Agua
30gr. Zumo de Limón
70gr. Aceite
1 cucharadita de sal
Un poquito de pimentón (Dulce, Picante o una mezcla de ambos)




Preparación

Ponemos todos los ingredientes menos el pimentón en el vaso de la thermomix o en un recipiente para la batidora y batimos bien hasta que quede todo disuelto e integrado. Aproximadamente será 1 minuto.
Lo preparamos en tartaletas o en el recipiente en el que lo queramos servir, espolvoreamos un poquito de pimentón por encima y ya tenemos nuestro humus listo para el picoteo!!!




Espero que lo disfrutéis!
Hasta la próxima!!

3 comentarios:

Barbara dijo...

Ummm, que ganas de probarlo!!!

MELI dijo...

Que acertado, apetecible una receta fresquita y fácil de hacer.
Gracias

El Oteador de los Mercados dijo...

Muy buena propuesta.

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